Μαχαίρι Chef Zwilling j.a. Henckels 32108-254 26cm

Μαχαίρι Chef Zwilling j.a. Henckels Twin Master ικανό για της απαιτήσεις κάθε εμπορικής κουζίνας.

Αυτό το μαχαίρι σεφ TWIN Master 9,5" έχει σχεδιαστεί με γνώμονα τους επαγγελματίες. Αυτά τα μαχαίρια πληρούν όλες τις απαιτήσεις υγιεινής και ασφάλειας που απαιτεί μια εμπορική κουζίνα. Αυτά τα μαχαίρια διαθέτουν εργονομικά διαμορφωμένες λαβές και μια μονοκόμματη λεπίδα ακριβείας για ένα ελαφρύτερο μαχαίρι. Το FRIODUR Η λεπίδα είναι σκληρυμένη στον πάγο, υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα, από ανοξείδωτο χάλυβα για εξαιρετικά κοφτερή, εύκαμπτη, ανθεκτική στη διάβρωση και τους λεκέδες λεπίδα.

• Μοντέλο #: 32108-254
• Μονοκόμματη λεπίδα ακριβείας
• Λεπίδα FRIODUR, σκληρυμένη στον πάγο, υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα
• Ανοξείδωτο χάλυβα "No Stain".
• Κοφτερή, εύκαμπτη και ανθεκτική στη διάβρωση λεπίδα
• Ακριβής ακμή και ελεγχόμενη με λέιζερ
• Μη υδροσκοπικό (δεν απορροφά υγρά)
• Ασφαλής λαβή, χυτευμένες λαβές πολυπροπυλενίου ασφαλείς έως 100°C / 212°F
• Μπλε λαβή
• Το λογότυπο Zwilling JA Henckels είναι ανάγλυφο στη λαβή
• Πλένεται στο πλυντήριο πιάτων
• Μήκος: 9,5"
•  Το μαχαίρι του chef χρησιμοποιείται για τον τεμαχισμό σε κύβους, το τεμαχισμό βοτάνων, περικοπές σε λαχανικά και γενικότερα κοπής φρούτων η κρεάτων. Η λεπίδα είναι κυρτή για την πιο ακριβή περικοπή ,την κάθαρση και την συλλογή των κομμένων υλικων.

Μέγεθος: 26cm/9.5