Mαχαίρι Κρέατος skinning Ζwilling j.a. Henckels 32106-260 260mm

Μαχαίρι Κρέατος skinning για εκδορά.
Μαχαίρι κατάλληλο για εκδορά και κοπή κρέατος Zwilling j.a. Henckels Twin Master ικανό για της απαιτήσεις κάθε εμπορικής κουζίνας. Η σειρά Twin Master έχει λεπίδες friodyr φτιαγμένες από ειδική φόρμουλα ανοξείδωτου χάλυβα, σκληρυμένου σε πάγο, για μακροχρόνια και ανθεκτική χρήση, με ανοιχτό κίτρινο χερούλι, εργονομιακά σχεδιασμένο.

Τα Μαχαίρια Twin Master είναι μια εμπορική σειρά μαχαιριών που πληρεί όλες τις απαιτήσεις αυστηρών κανονισμών υγιεινής, ασφάλειας και ποιότητας που απαιτούνται σε μια επαγγελματική κουζίνα. Με λαμπερές, εργονομικά διαμορφωμένες λαβές και ακριβείς σφραγισμένες λεπίδες από ανοξείδωτο ατσάλι "NO STAIN" υψηλής άνθρακα, αυτά τα μαχαίρια προσφέρουν μακροχρόνια απόδοση κοπής. Το μαχαίρι του κρεοπωλείου χρησιμοποιείται για τη διάσπαση μεγάλων κομματιών κρέατος, καθώς και για τον διαχωρισμό των οστών, του λίπους και του κοσκίνου.
Μέγεθος: 26cm/10"